Thứ tư, 12/05/2021, 10:34 GMT+7

Vợ shark Hưng trổ tài với bữa ăn Á - Âu

Viết bởi Đức Lợi

Thứ tư, 12/05/2021, 10:34 GMT+7

Vợ shark Hưng nấu bún nem, canh mướp ăn cùng cà muối... cho gia đình và thỉnh thoảng được ông xã - shark Hưng đãi món bít tết kiểu Âu.

Á hậu 1 Hoa hậu người Việt tại Séc Nguyễn Thu Trang kết hôn với Shark Hưng (Phạm Thanh Hưng) vào tháng 3/2018. Sau 3 năm, cặp vợ chồng khiến nhiều người ngưỡng mộ vì tình cảm bền chặt, gắn bó. Bên cạnh thời gian dành cho công việc, á hậu và chồng đều có chung niềm vui bếp núc và hay nấu các món bình dị cho bữa ăn hàng ngày.
Shark Hưng (Phạm Thanh Hưng) sinh năm 1972, là chủ tịch của một công ty cổ phần và phát triển bất động sản lớn nhưng được mọi người biết đến nhiều hơn khi tham gia Shark Tank - Thương vụ bạc tỷ. Cái tên Shark Hưng gắn với anh cũng từ chương trình này. Bên cạnh kinh nghiệm đầu tư, kinh doanh và khởi nghiệp, các chia sẻ của shark Hưng về đời sống riêng trên trang fanpage cũng khiến cư dân mạng yêu thích.

Vợ shark Hưng trổ tài với các món ăn miền Bắc, trong đó có đậu đũa xào, chim quay, canh mướp... Chị thích vào bếp vì được tự tay nấu nướng, chuẩn bị bữa ăn cho người thân trong nhà. Nếu có thời gian, Thu Trang sẽ nấu cả ba bữa trong ngày.

Cặp vợ chồng cùng ăn bữa bún nem nóng hổi cho tối đầu tuần. Nếu có thời gian, bạn nên rán nem hai lần chín, tức là lần đầu rán sơ cho nem được định hình, sau đó để nem qua giấy thấm dầu, đợi khoảng 5 phút rồi rán nem lần 2 chín tới. Điều này giúp vỏ nem giòn rụm. Nhân nem có thể cho thêm tôm để tăng độ ngọt tự nhiên cho món ăn.

Cặp vợ chồng cùng ăn bữa bún nem nóng hổi cho tối đầu tuần. Bí quyết để nem giòn là nên rán hai lần, tức là lần đầu rán sơ cho nem được định hình, sau đó để nem qua giấy thấm dầu, đợi khoảng 5 phút rồi rán nem lần 2 chín tới.

Cặp vợ chồng khá thích món chim quay. Thu Trang thường làm hai món mặn, hai món rau cho bữa cơm hàng ngày.

Thu Trang thường làm hai món mặn, hai món rau cho bữa cơm hàng ngày.

Thu Trang khá kỹ trong chuyện chọn lựa thực phẩm sạch, an toàn và rõ ràng về xuất xứ để đảm bảo sức khoẻ khi chế biến món ăn.

Thu Trang kỹ tính trong chuyện chọn lựa thực phẩm sạch, an toàn và rõ ràng về xuất xứ để đảm bảo sức khoẻ cho cả nhà.

Món súp bí đỏ được tạo hình cho bắt mắt. Khi chế biến món súp, bạn có thể xào bí đỏ với 5g bơ, hành tây xắt hạt lựu cho thơm, cho thêm nước dùng gà, xíu muối để món ăn có vị ngọt umami, thơm ngậy. Nhiều người sẽ cho thêm sữa tươi sau khi xay bí đỏ, đun sôi hỗn hợp súp để món ăn có vị béo.

Món súp bí đỏ được tạo hình cho bắt mắt. Súp gồm bí đỏ, hành tây, nước dùng gà, xíu muối, sữa tươi và bơ.

Món Tây cũng không làm khó được bà xã của shark Hưng. Chị làm bít tết chuẩn bài với khoai tây nghiền ăn kèm măng tây. Thịt bò được rưới xốt tiêu đen thêm đậm đà.

Món Tây cũng không làm khó được bà xã của shark Hưng. Chị làm bít tết "chuẩn bài" với khoai tây nghiền ăn kèm măng tây. Thịt bò được rưới xốt tiêu đen thêm đậm đà.

Theo Hằng Trần - Ảnh: Instagram

Link nguồn: https://ngoisao.net/vo-shark-hung-tro-tai-voi-bua-an-a-au-4276734.html